Składniki
Porcje
2
Wykonanie
- Ryż ugotuj na półmiękko.
- Cukinie przekrój na pół i wydrąż środek.
- Wszystkie warzywa wraz ze środkiem cukinii pokrój w kostkę.
- Cebulę podduś na oliwie, następnie dodaj mięso.
- Gdy mięso będzie gotowe, dodaj resztę warzyw, ryż i przyprawy. Dokładnie wymieszaj.
- Cukinię wyłóż przygotowanym farszem i nałóż plastry mozzarelli.
- Zapiecz w piekarniku przez 15 minut w 180 stopniach.