Makaron z krewetkami w kremie z pora

1. Ugotuj makaron.
2. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż przeciśnięty przez praskę czosnek.
3. Dodaj krewetki i smaż do zarumienienia około 5-8 minut.
4. Gdy krewetki będą gotowe, dodaj do nich szpinak, posyp szczyptą soli i duś około 10 minut.
5. Na talerz wyłóż makaron, polej kremem i dodaj krewetki ze szpinakiem.

Krem z pora

1. Posiekaj drobno cebulę i pokrój por w krążki.
2. Rozgrzej oliwę i wrzuć pokrojone warzywa.
3. Przypraw szczyptą soli i pieprzu.
4. Smaż na małym ogniu, dolewając wody, aby warzywa się nie przypaliły.
5. Zdejmij z ognia po około 10 minutach, kiedy por będzie miękki.
6. Zblenduj ze śmietaną na jednolity krem.