Składniki mineralne istotne dla wsparcia płodność

Blog

Składniki mineralne istotne dla wsparcia płodność

Żelazo, jod, magnez, cynk i selen biorą udział w pracy tarczycy, w owulacji i w gospodarce hormonalnej, dlatego mają znaczenie w staraniach o dziecko. W tym wpisie pokazuję, za co odpowiada każdy z nich, w jakich produktach go szukać i co poprawia, a co utrudnia ich wchłanianie z jedzenia.

Patrycja Dziub

Dietetyczka, Jedz Zdrowo Żyj Różowo

Aktualizacja

Udostępnij

Składniki mineralne istotne dla wsparcia płodność

Wpływ składników mineralnych na płodność

Przed rozpoczęciem starań o dziecko warto zadbać o odpowiednią dietę, która będzie odpowiednio wspierała naszą płodność. Niestety niepłodność stanowi znaczący problemem wśród kobiet, gdyż skutkuje brakiem możliwości zajścia w ciąże, mimo regularnego współżycia. Wiele czynników ma istotny wpływ na płodność, m.in.: styl życia, sposób żywienia, aktywność fizyczna, masa ciała, stosowanie używek, stan psychiczny czy uwarunkowania genetyczne. Istotne znaczenie ma również zdrowa i odpowiednio zbilansowana dieta, która jest wsparciem dla organizmu. Dieta powinna być bogata w niezbędne składniki odżywcze, w tym witaminy, składniki mineralne i mikroskładniki, które pozytywnie wpływają na płodność oraz zdrowie kobiety.

Składniki mineralne są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu oraz wsparcia płodności i funkcji rozrodczych. Właściwe przygotowanie organizmu przed zajściem w ciążę może wpłynąć na wiele aspektów, w tym na rozwój dziecka oraz przebieg samej ciąży. Dlatego warto zwrócić uwagę na odpowiednią ilość mikroskładników w codziennej diecie oraz suplementacji.

Jednym z najważniejszych dla płodności składników mineralnych jest cynk. Jest on niezbędny do prawidłowego funkcjonowania jajników, a także do produkcji zdrowych plemników u mężczyzn. Innym ważnym minerałem jest selen, który wpływa na jakość plemników oraz na zdrowie jajników. W diecie warto także zadbać o odpowiedni poziom magnezu, który wpływa na równowagę hormonalną i poprawia jakość komórek jajowych.

Poniżej przedstawię Ci bliżej wszystkie mikroskładniki, które powinny znaleźć się w Twojej codziennej diecie oraz suplementacji, aby zapewnić sobie i swojemu dziecku najlepsze warunki. Skupimy się dzisiaj na składnikach mineralnych, które odgrywają kluczową rolę w zapewnieniu odpowiedniej płodności i zdrowia dziecka. Dowiesz się, jakie produkty spożywcze warto włączyć do swojej codziennej diety, aby poprawić swoją płodność.

Żelazo

Wchodzi w skład hemoglobiny, która odpowiedzialna jest za dostarczanie tlenu do komórek organizmu, uczestniczy w syntezie DNA i RNA oraz wchodzi w skład enzymu peroksydazy tarczycowej (TPO), który reguluje pracę hormonów tarczycy. Dostarczanie odpowiedniej ilości żelaza zapobiega wystąpieniu wad wrodzonych u płodu oraz zmniejsza ryzyko przedwczesnego porodu. Spożywanie odpowiednich ilości żelaza pozytywnie wpływa na owulację, co skutkuje zmniejszeniem zaburzeń płodności. Związane jest to z rolą transferyny oraz jej obecnością w jajnikach. Transferyna jest białkiem osocza, które transportuje jony żelaza do tkanek i wnętrza komórki oraz wpływa na prawidłowy rozwój gamety (komórki jajowej) i pęcherzyków jajowych. Niedobór żelaza powoduje problemy z płodnością, zaburzenia owulacji, anemię, problemy z koncentracją, częste i nawracające bóle głowy, przewlekłe zmęczenie oraz bladość skóry.

Źródła żelaza hemowego (lepiej przyswajalnego) z produktów zwierzęcych:

  • mięso i podroby mięsne (zwłaszcza wątroba i nerki),
  • ryby,
  • jajka,
  • ser cheddar.

Źródła żelaza niehemowego (mniej przyswajalnego) z produktów pochodzenia roślinnego:

  • nasiona roślin strączkowych,
  • jarmuż,
  • natka pietruszki,
  • suszone śliwki i morele,
  • pestki dyni,
  • otręby pszenne,
  • produkty zbożowe.

Na lepsze wchłanianie żelaza niehemowego wpływa obecność mięsa oraz dodatek witaminy C do posiłku bogatego w żelazo. Natomiast wchłanianie utrudnia obecność: białka roślinnego, fitynianów, polifenoli, wapnia i cynku.

Bywa też tak, że jesz dobrze, pilnujesz tych produktów, a mimo to masz niską ferrytynę i niedobór żelaza. Wtedy warto sprawdzić, czy nie ma konkretnej przyczyny, która do tego doprowadza. U moich pacjentek najczęściej widzę zakażenie bakterią helicobacter pylori jako powód niskiej ferrytyny i niedoboru żelaza. Napisałam o tym więcej we wpisie o wpływie Helicobacter pylori na płodność.

Warto też wiedzieć, że niedobór żelaza nie zaczyna się od anemii. Najpierw kurczą się zapasy, które pokazuje ferrytyna, a hemoglobina spada dopiero wtedy, gdy ich zabraknie. Przy staraniach o dziecko to ważne, bo morfologia w normie nie musi oznaczać, że Twój organizm ma z czego czerpać żelazo. Jak zapasy żelaza łączą się z owulacją i przygotowaniem do ciąży, wyjaśniam we wpisie o ferrytynie a płodności.

Jod

Odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie tarczycy, wpływając na produkcję hormonów: trijodotyroniny (T3) i tyroksyny (T4), które odpowiedzialne są za prawidłowy przebieg procesów metabolicznych zachodzących w organizmie. Nieprawidłowy poziom jodu w organizmie, zarówno niedobór, jak i nadmiar, prowadzi do powstania chorób tarczycy. Nieprawidłowa praca tarczycy negatywnie oddziałuje na procesy rozrodcze kobiety, gdyż hormony tarczycy wpływają na komórki rozrodcze oraz oocyty. Niedoczynność tarczycy wpływa na uwalnianie gonadoliberyny, która potrzebna jest do cyklicznego uwalniania FSH i LH oraz kolejnej owulacji. Niedoczynność przyczynia się do wystąpienia nieprawidłowego cyklu menstruacyjnego, zaburzeń miesiączkowania, braku miesiączki oraz owulacji. Problemy z tarczycą prowadzą do rozregulowania gospodarki hormonalnej, a to negatywnie wpływa na płodność.

Źródła jodu:

  • ryby,
  • skorupiaki,
  • mięczaki,
  • jajka,
  • sól jodowana,
  • przetwory mleczne.

Przyswajanie jodu zmniejsza: żelazo, wapń, magnez, fluorki, mąka sojowa, azotawy obecne w wodzie oraz żywności, a także siarkocyjanki i glikozydy zawierające grupy cyjanowe (znajdują się głównie w kapuście, kalafiorze i orzeszkach ziemnych).

Magnez

Odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, aktywuje wiele procesów metabolicznych, reguluje i pozwala na utrzymanie odpowiedniego ciśnienia krwi zmniejszając ryzyko choroby niedokrwiennej i arytmii, jest potrzebny do uwalniania hormonów i metabolizmu glukozy, a także niezbędny jest do prawidłowej pracy mózgu i serca. Suplementacja magnezu redukuje objawy depresji u osób, które mają jego niedobory oraz daje pozytywne efekty u osób ze stanami lękowymi i narażonych na stały stres. Prawidłowa podaż magnezu pozytywnie wpływa na kształtowanie się płodu oraz zapobiega przedwczesnemu porodowi i wystąpieniom poronień. Niedobory magnezu wpływają na spadek stężenia progesteronu, co negatywnie oddziałuje na płodność.

Źródła magnezu:

  • pełnoziarniste produkty zbożowe,
  • płatki owsiane i orkiszowe,
  • grube kasze,
  • nasiona rośliny strączkowych,
  • orzechy, pestki i nasiona,
  • kakao i gorzka czekolada,
  • awokado,
  • banany,
  • ziemniaki.

Na większe przyswajanie magnezu wpływa witamina B6.

Cynk

Ma działanie antyoksydacyjne, odgrywa istotną rolę w odpowiednim funkcjonowaniu układu nerwowego poprzez regulację pobudzenia i przewodzenia sygnałów, wchodzi w skład enzymów, odpowiada za utrzymanie stabilności błon komórkowych, bierze udział w syntezie i regulacji hormonalnej, szczególnie tyroksyny i insuliny oraz jest istotny w procesach produkcji kwasów nukleinowych i białek. Cynk jest szczególnie ważny w procesach rozrodczych, gdyż pozytywnie wpływa na owulację i cykl menstruacyjny, przemianę hormonów oraz poziom progesteronu. Zbyt niskie spożycie cynku wpływa na pogorszenie funkcji immunologicznych organizmu. Jego niedobór wpływa na nieprawidłowe kształtowanie się płodu oraz ryzyko przedwczesnego porodu. Jego odpowiedni poziom jest również szczególnie istotny do prawidłowego funkcjonowania męskiego układu rozrodczego.

Źródła cynku:

  • pełnoziarniste produkty zbożowe,
  • sery podpuszczkowe,
  • mięso,
  • ryby,
  • jajka,
  • nasiona roślin strączkowych,
  • kasza gryczana.

Przyswajalność cynku ogranicza obecność: fitynianów, błonnika, szczawianów, miedzi, żelaza niehemowego i wapnia.

Selen

Bierze udział w procesach metabolicznych komórki, wchodzi w skład licznych enzymów, reguluje i wspiera odporność, chroni błony komórkowe poprzez eliminację wolnych rodników, niezbędny w regulacji hormonów tarczycy, gdyż jest kofaktorem w konwersji tyroksyny do metabolicznie czynnej trójjodotyroniny oraz wspiera pracę tarczycy. Jego zbyt niska podaż może powodować problemy z płodnością i zajściem w ciążę, szczególnie przy występujących problemach z pracą tarczycy (głównie niedoczynności tarczycy). Niedobór może być przyczyną poronień oraz doprowadzić do przedwczesnego porodu. Selen odgrywa również istotną rolę w prawidłowej płodności mężczyzn.

Źródła selenu:

  • mięso,
  • ryby i skorupiaki,
  • jajka,
  • produkty mleczne,
  • czosnek,
  • grzyby,
  • orzechy (szczególnie brazylijskie),
  • mąka pełnoziarnista i owsiana,
  • szparagi,
  • brokuły,
  • nasiona roślin strączkowych.

Na lepsze przyswajanie selenu z pożywienia wpływa białko (metionina), witamina A, E i C oraz inne związki antyoksydacyjne.

Dieta ma znaczenie

Planując rozpoczęcie starań o ciążę, zadbaj jak najlepiej o swoją dietę już około 3 miesięcy wcześniej. Dieta powinna być odpowiednio zbilansowana pod względem wartości energetycznej (ilości kcal), ilość białka, tłuszczów i węglowodanów. Wprowadź do codziennego jadłospisu produkty bogate w żelazo, cynk, selen, magnez i jod. Zwróć również uwagę na to, z jakimi produktami lub innymi składnikami mineralnymi ich nie łączyć oraz z jakimi warto je połączyć. Ma to znaczący wpływ na poziom ich przyswajania, a co za tym idzie, efektywność diety. Zadbaj również o obecność w posiłkach witamin niezbędnych dla wsparcia płodności. Zdrowa dieta powinna być podstawą dla prawidłowej płodności, a dodatkiem odpowiednia suplementacja, która będzie wsparciem diety i uzupełni ewentualne braki z żywności.

Wsparcie dietetyczne

Jeśli chcesz dobrze przygotować się ciąży i nie wiesz, jak samodzielnie zabrać się za dietę oraz dobrać odpowiednią suplementację, to z chęcią wezmę Cię pod moje skrzydła. Zadbam o Ciebie oraz indywidualnie poprowadzę przez odpowiednią suplementację i dietę wspierającą płodność. Tu poznasz mój pakiet Płodność. Czekam na Ciebie! :)

Źródła

  1. „Normy żywienia dla populacji Polski i ich zastosowanie." M. Jarosz i wps., 2020.
  2. „Dieta i styl życia jako czynniki wpływające na płodność." M. Bojanowska, M. Kostecka, 2018.
  3. „Wpływ diety i aktywności fizycznej na płodność kobiet." L. Ostrowska, U. Karecka, 2017.

Spis treści

  1. Wpływ składników mineralnych na płodność
  2. Żelazo
  3. Jod
  4. Magnez
  5. Cynk
  6. Selen
  7. Dieta ma znaczenie
  8. Wsparcie dietetyczne
  9. Źródła

Blog

Więcej na temat odżywiania

Dieta przy PMOS (PCOS) – co jeść, żeby wspierać hormony

Dieta przy PMOS (PCOS) – co jeść, żeby wspierać hormony

Przy PMOS (PCOS) nie ma jednej sztywnej diety, którą musi wprowadzić każda kobieta. Najlepiej sprawdzi się dieta przeciwzapalna oraz u wielu kobiet z niskim indeksem glikemicznym. Warto oprzeć jedzenie na prostych zasadach: regularne posiłki, warzywa, produkty pełnoziarniste, białko i zdrowe tłuszcze, a do tego mało słodyczy i słodkich napojów. Bardzo restrykcyjne diety nie są tu dobrym kierunkiem, bo trudno je utrzymać i łatwo przy nich o niedobory.

Dieta przy insulinooporności – co jeść i jak układać posiłki

Dieta przy insulinooporności – co jeść i jak układać posiłki

Dieta przy insulinooporności nie musi być restrykcyjna. Najwięcej daje regularność posiłków i ich odpowiednie komponowanie. W każdym posiłku warto mieć warzywa, pełnoziarniste produkty zbożowe, białko i zdrowy tłuszcz. Słodycze i słodkie napoje traktuj jako wyjątek. Liczy się też ruch i sen. Insulinooporność często towarzyszy PMOS (PCOS), także u szczupłych kobiet.

Ferrytyna a płodność – jak niedobór żelaza wpływa na starania o dziecko?

Ferrytyna a płodność – jak niedobór żelaza wpływa na starania o dziecko?

Ferrytyna pokazuje, jak duże są Twoje zapasy żelaza. Żelazo jest potrzebne nie tylko do produkcji krwi, ale też do pracy tarczycy, odpowiedniego funkcjonowania jajników i dojrzewania komórki jajowej. Dlatego niska ferrytyna może wpływać na płodność. Zapasy należy uzupełnić przygotowując się do ciąży, gdyż zapotrzebowanie na żelazo wyraźnie rośnie w trakcie ciąży.

Co to jest ferrytyna i za co odpowiada?

Co to jest ferrytyna i za co odpowiada?

Ferrytyna to białko, w którym organizm magazynuje żelazo, dlatego jej poziom we krwi pokazuje, jak duże są Twoje zapasy. Niska ferrytyna może pojawić się, zanim spadnie hemoglobina, a jej przyczyną bywa dieta uboga w żelazo, obfite miesiączki albo słabsze wchłanianie żelaza w organizmie, na przykład przy zakażeniu bakterią Helicobacter pylori. Wynik zawsze ocenia się razem z innymi badaniami.

Helicobacter pylori a płodność kobiet i mężczyzn – czy H. pylori może utrudniać zajście w ciążę?

Helicobacter pylori a płodność kobiet i mężczyzn – czy H. pylori może utrudniać zajście w ciążę?

H. pylori może potencjalnie wpływać zarówno na środowisko żeńskiego układu rozrodczego, jak i na jakość nasienia, w niektórych przypadkach warto uwzględnić również tę bakterię w szerszej ocenie stanu zdrowia pary. Znaczenie ma również przewlekły stan zapalny żołądka i gorsze wchłanianie, bo w tym okresie liczą się między innymi żelazo, kwas foliowy i witamina B12. Jeżeli staracie się o dziecko, warto pamiętać, że przygotowanie do ciąży dotyczy nie tylko kobiety.

Czym jest Helicobacter pylori i jakie daje objawy

Czym jest Helicobacter pylori i jakie daje objawy

Helicobacter pylori to bakteria, która osiedla się w żołądku i może wywoływać stan zapalny. Bóle brzucha, nadmierne odbijanie i wzdęcia mogą na nią wskazywać, ale wiele osób nie ma żadnych objawów ze strony jelit i żołądka. Odpowiednia dieta wspiera organizm podczas leczenia i pomaga zadbać o regenerację po leczeniu.